Terreiro suspenso: como o nosso café seca
Só os frutos mais maduros são colhidos, e a secagem acontece na sombra. É daí que vem a doçura do café do sítio.
Só um instante…
Só um instante…
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Safra, florada, lançamento e o jeito de fazer cada coisa.
Leu e deu vontade? Está tudo na loja:
Só os frutos mais maduros são colhidos, e a secagem acontece na sombra. É daí que vem a doçura do café do sítio.
Merlot e Cabernet, quatro anos em carvalho francês, e uma homenagem ao bisavô Galeano Brolezzi.
Da loja do sítioCompre pelo site e retire aqui no sítio.
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Vindo de Itapira, Lindóia, Águas de Lindóia ou Socorro, o GPS tenta um atalho de terra. O caminho certo tem dois passos.
Entre agosto e setembro o cafezal fica branco. É a etapa que diz se a safra vai ser boa.
Depois de muito estudo, plantamos as primeiras mudas de cacau do sítio. Um dia, o chocolate das drágeas vai sair daqui.
O truque do liquidificador para moer o café na hora, e por que o grão moído na hora muda a xícara.
Uma linha em homenagem à primeira produtora de cachaça da família e às madeiras brasileiras.
Da loja do sítio
Compre pelo site e retire aqui no sítio.
Acidez equilibrada; doucura alta, café especial secado na sombra
R$ 40,00
Café em grãos, selecionados peneira 16 acima, acidez e doçura equilibrada
R$ 70,00
R$ 95,00
Branco suave, leve e aromático, para tomar gelado.
R$ 35,00